晋城泽州美食攻略
泽州美食融合山西面食精髓与地方特色，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 泽州饸饹面：选用荞麦面制成，口感筋道，汤头醇厚。推荐老字号“李记饸饹馆”，人均约20元，位于城区南大街。
- 烧大葱：独特烹饪手法，葱香浓郁。必尝“王家烧大葱”，地址在泽州路中段，建议搭配本地黄酒。
- 炒凉粉：爽滑香辣，街头小吃首选。夜市摊点如新市西街晚间营业，价格实惠，约10元/份。
- 油糊角：油炸面点，馅料多样。早餐推荐“刘氏油糊角”，清晨6点开业，尽早排队。
- 酸菜黑圪条：酸香开胃，手工制作。可前往“老陈酸菜馆”，人均30元，适合家庭用餐。
- 羊肉火烧：外酥里嫩，肉香四溢。“张记羊肉火烧”位于古镇区，下午茶时段最佳。
- 小米煎饼：健康粗粮，薄脆可口。农家乐体验首选，如泽州县周边村庄，可参与制作。
- 卤肉干面：卤汁浓郁，面条劲道。“赵家卤面”老店，午市人多，建议错峰。
- 豆腐脑：嫩滑细腻，咸甜自选。早餐摊点遍布，推荐老城区流动摊位，传统风味十足。
- 枣糕：甜而不腻，红枣养生。伴手礼优选“泽州枣糕坊”，可真空包装携带。
旅行贴士：泽州美食多以面食为主，最佳品尝季节为春秋两季；交通便利，可乘坐公交或打车前往各推荐点；总预算约200-300元/人即可畅享全程。尊重本地饮食习俗，适量点餐避免浪费。