泽州美食攻略
泽州是晋城的美食重镇,融合了山西传统风味,以下必吃美食不容错过:
- 泽州烧饼:外酥内软,芝麻香气浓郁,是当地早餐首选。
- 过油肉:山西经典菜,肉质鲜嫩,油而不腻,搭配米饭绝佳。
- 刀削面:手工削制,面条筋道,汤头鲜美,推荐老字号面馆。
- 泽州豆腐脑:细腻滑嫩,配上特制酱料,口感独特。
- 小米粥炖鸡:营养丰富,鸡肉软烂,小米粥香浓,适合养生品尝。
建议行程安排:早餐尝试烧饼和豆腐脑,午餐享用过油肉或刀削面,晚餐可品尝炖鸡等家常菜。本地小吃摊和老餐馆都是不错选择,注意避开旅游高峰期以减少排队。
泽州是晋城的美食重镇,融合了山西传统风味,以下必吃美食不容错过:
建议行程安排:早餐尝试烧饼和豆腐脑,午餐享用过油肉或刀削面,晚餐可品尝炖鸡等家常菜。本地小吃摊和老餐馆都是不错选择,注意避开旅游高峰期以减少排队。